Barbecue marinade - Nem opskrift på en af sommerens favoritter
Priserne på færdige barbecue marinader svinger fra 37 til omkring 500,- literen. Der er derfor al mulig god grund til at lave marinaden selv.
Denne allround barbecue marinade er nem at lave og består primært af råvarer og krydderier du allerede har i hjemmet. Marinaden er fantastisk til kylling, men går ligeledes rigtig godt til lam, svinekød eller grøntsager. Og så smager den langt bedre en dem du køber!
Basis barbecue marinade - god til alt! af Outdoorcooking.dk - 12. maj 2019 Forberedelsestid: 10 minutter Til: 4 personer
Sådan laver du allround barbecue marinade
Ingredienser:
1 dl ketchup
1 dl brun farin
1 fed presset hvidløg
1-2 spsk. Æblecidereddike
1 tsk røget paprika
Evt. lidt chilipulver
Salt & pepper
Fremgangsmåde:
Fremgangsmåden er simpel, bland blot ingredienserne sammen i en skål og rør dem godt sammen til marinaden er ensartet og glat.
Efterfølgende deles marinaden op, så du kun skal dybe din pensel i den ene del.
Er der marinade tilovers, kan det sagtens holde i op til en uge i køleskab. Kom den i en lukket beholder, og stil på køl.
GQekzxlytiLsoF
september 02, 2020
GvMJeEXWL