Barbecue marinade – Simpel og smagfuld

Barbecue marinade - Outdoor Cooking

Barbecue marinade - Nem opskrift på en af sommerens favoritter

Priserne på færdige barbecue marinader svinger fra 37 til omkring 500,- literen. Der er derfor al mulig god grund til at lave marinaden selv.
Denne allround barbecue marinade er nem at lave og består primært af råvarer og krydderier du allerede har i hjemmet. Marinaden er fantastisk til kylling, men går ligeledes rigtig godt til lam, svinekød eller grøntsager. Og så smager den langt bedre en dem du køber!

Basis barbecue marinade - god til alt! af
Forberedelsestid: 10 minutter
Til: 4 personer

Sådan laver du allround barbecue marinade

Ingredienser:
  • 1 dl ketchup
  • 1 dl brun farin
  • 1 fed presset hvidløg
  • 1-2 spsk. Æblecidereddike
  • 1 tsk røget paprika
  • Evt. lidt chilipulver
  • Salt & pepper
  • Fremgangsmåde:
    1. Fremgangsmåden er simpel, bland blot ingredienserne sammen i en skål og rør dem godt sammen til marinaden er ensartet og glat.
    2. Efterfølgende deles marinaden op, så du kun skal dybe din pensel i den ene del.

    Er der marinade tilovers, kan det sagtens holde i op til en uge i køleskab. Kom den i en lukket beholder, og stil på køl.

    Kartoffel pizza
    Nøgleord: marinade, barbecue marinade, bbq marinade

    Skriv en kommentar

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev