Klassisk Pizzasauce

Pizzasauce - Outdoor Cooking

Klassisk Pizzasauce – Slut med pizzasauce på dåse

Nem og hurtig sauce til din lækre pizza af
Forberedelsestid:10 minutter
Bagetid: 35 minutter
Til: 6 personer
Køb Uuni 3 pizzaovn
Morsø Forno pizzaovn

Klassisk pizzasauce

Ingredienser:
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1 (lille) dåse tomatpuré
  • Et halvt rødløg
  • 2 fed hvidløg 
  • 2-3 spsk. olivenolie
  • 4 friske stængler timian
  • En halv håndfuld basilikum med stængler, evt. fra egen avl
  • 1 frisk tomat, evt. fra egen avl
  • 1 tsk sukker
  • Salt og pepper efter smag
Denne opskrift er på klassisk italiensk pizzasauce. Den tager lidt tid at lave, da den helst skal simre i 20 minutter eller mere for at få den helt rigtige smag! Til gengæld har du en tomatsauce der sagtens kan holde sig et par uger i køleskabet. Saucen kan også sagtens anvendes til pastaretter, tapas med mere. Lasagne på bål er super lækkert og noget som både store og små kan lide. Opskriften er nem og er en af vores bedste hverdagsretter når det handler om opskrifter til mad over bål.

Fremgangsmåde:
Skyl alle friske ingredienser under hanen og hak krydderurter.

Hak hvidløget og svits det nænsomt på en pande i lidt olie. 

Tilsæt de øvrige i ingredienser og lad saucen simre i 20 min.

Smag til med salt og pepper.


Lasagne i dutch oven
Nøgleord: pizzaovn, pizzasauce, hjemmelavet pizza

Skriv en kommentar

Tilmeld dig vores nyhedsbrev