Cremet kylling med svampe og broccoli

Juni 06, 2018

Mad over bål - Cremet kylling med svampe

Sommeren er over os med bagende sol og høje temperaturer. Og der findes næppe noget mere lækkert, end at lave mad og spise udendørs i denne tid! Prøv denne herlige ret, som nemt kan tilberedes over bål eller gas.

Du skal bruge: (4 personer)

  • 4 stk. kyllingefilet delt i stykker
  • 1 bunt broccoli
  • 250 g svampe
  • Forårsløg
  • 0,5 dl kyllingeboullion
  • 3 dl madlavningsfløde
  • Salt
  • Peber
  • Smør til stegning

Smelt smørret smør i en pande over ilden og steg kyllingen når smørret er brunet af. Tilsæt herefter svampe og broccoli og lad det stege et par minutter. Tilsæt så fløde, kyllingeboullion, salt og peber. Giv retten et kort opkog, og lad den simre i et par minutter. Pynt afslutningsvis retten med forårsløg. Serveres med ristet brød eller frisk pasta. Velbekomme


Skriv en kommentar


Findes også i Opskrifter

Pandekager på grill
Pandekager på grill

September 13, 2018

Læs mere
Svampe Ragú Outdoor Cooking
Vegansk Bolognese (svampe ragú)

September 10, 2018

Læs mere
Pizzadej - Outdoor Cooking
Hurtig pizzadej på hvedemel

August 04, 2018

Læs mere

Tilmeld dig vores nyhedsbrev